Щастливи мигове за рибата или как да спасим човечеството от глад.

Андрю Логан е това, за което всеки производител жадува: един безкраен източник на суровини, които свободно ти носят отпадъците и ги правиш отново годни за употреба продукти.Рано или късно човечеството ще се изправи пред недостиг на храни и тогава на къде..????
Логан - биолог от Айдахо Спрингс, Колорадо  превръща отпадъците от пивоварните заводи в рибни хранителни съставки. Неговата компания Оберон FMR  вече цяло десетилетие  рафинира имуществена смес от микроби, обучени за ядене на храна базирана в отпадъчните води. При изсушаване, бактериите имат  високо съдържание на протеинови люспи за бума от  100 милиарда аквакултури.
Оберон използва бактериите за да  превърне нежеланите утайки от  бирата във фураж от  протеин за рибовъдни стопанства."Възможностите са  големи," казва Лоуган.
Неговите доставчици са съгласни с това. По закон, пивоварните и производителите на храни трябва да намерят безопасно  решение за отпадъчните води (особенно през зимата), което може да струва до  3 милиона евро на година. Сега Оберон предлага да прави това за тези  фирми безплатно.
С 65 милиона тона морски дарове годишно се отглеждат  изкуственно за консумация от човека .Продукцията на рибовъдните стопанства нарастват средно с 9% годишно и се нуждаят от нов вид премия от  фуражи.
Оберон не е сама в търсенето на  нови източници на протеини за риба в света. Фирми в Китай и Норвегия  търсят най вече царевица, пшеница, дори и пера от пилета  за преработка. Но Оберон, която планира да пусне своита люспи през 2010 г.,  ще бъде първата, която ще има толкова голямо количество от изобилната за рибата храна.